Partyservice
Genuss auch für Zuhause
Ob große Party zum Geburtstag, Hochzeit, Schulanfang, Jugendweihe, Veranstaltungen geschäftlich oder Privat – Wir bieten Ihnen unserer kulinarischen Genüsse auch Außer Haus an.
Kalt/warme Buffets und Fingerfood – wir gehen auf Ihre individuellen Wünsche ein und verwöhnen Sie mit typisch deutscher, italienischer oder mediterraner Küche.
Hier einige Beispiele für Speisen aus unserem Catering-Programm:
Vorspeisen/Kalte Platten:
- Bunte Blattsalate mit unserem Hausdressing
- Mediterraner Brotsalat
- Sonnengereifte Tomaten an Mozzarella, Balsamico und gezupftem Basilikum
- Antipasti - Auswahl, Gegrilltes Gemüse, eingelegte Oliven
- Knackiger Feldsalat mit gebackenem Ziegenkäse
- Räucherlachsrosen an lauwarmen Röstitalern mit Dijon-Senf-Creme
- Carpaccio vom Rinderfilet mit Rucola und gehobeltem Parmesan
- Melonenspalten umlegt mit luftgetrocknetem Parmaschinken
- Variation von Bruschetta – belegt mit Tomaten, Pestoaufstrich oder Thunfisch
- Auswahl verschiedener Schinken- und Salamispezialitäten
- Auswahl verschiedener Käsespezialitäten dazu reichen wir Feigensenf
- Fischplatte mit einer Auswahl geräucherter Edelfische und Garnelen
Hauptspeisen:
- Gedämpfter Wildlachs
- Geschnetzeltes von der Hähnchenbrust mit frischen Champignons und roten Zwiebeln
- Geschnetzeltes vom Schwein
- Rinderbraten
- Schweinebraten/Kassler/Krustenbraten
- Wildschweinbraten
- Geschmortes Schweinelendchen
- Rinderzunge
- Schnitzel/Hähnchenflügel/Bouletten
- Lasagne
- Diverse Nudelpfannen und Nudelgratins (z.B. mit Gorgonzola und Blattspinat, Bolognesse, Garnelen und Kirschtomaten etc.)
Desserts:
- Vanillepudding mit Roter Grütze
- Panna Cotta/ Crème Brulée
- Mousse au Chocolate
- Tiramisu
- Eisbomben
- Obstsalat mit Vanillesoße
- Obstplatte
Fragen Sie uns - wir beraten Sie gern bei der Auswahl Ihres Menüs.
